• contact@mooc-francophone.com

Parfums : de l’art de sentir au marketing sensoriel

MOOC Parfums : de l'art de sentir au marketing sensoriel

Le MOOC Parfums : de l’art de sentir au marketing sensoriel propose aux apprenants de découvrir quels sont les acteurs et les facteurs qui entrent en ligne de compte dans la dimension olfactive. Il sera proposé aux apprenants d’expérimenter les processus de création d’un parfum à travers différents exercices et d’évaluer leurs propres connaissances et compétences en olfaction.

ISIPCA
Organisateur :

ISIPCA

* MOOC Francophone est un service de mise en relation sans inscription et sans intermédiaire. Nous n’organisons aucun cours, le lien « Suivre le cours » vous redirige vers la page web des organisateurs.
  • icon

    Intervenant

    MARLÈNE STAIGER
    Intervenante à l’ISIPCA, Marlène STAIGER est spécialisée en olfaction et intervient auprès de professionnels de la parfumerie, de maisons de spiritueux, de Start-ups de nouvelles technologies au croisement du sensoriel, de l’art et de l’innovation pour imaginer des concepts olfactifs et gustatifs.

    EMILIE DESCOURS
    Enseignante-chercheur, Responsable R&D chimie à ISIPCA – Docteur en physico-chimie double cursus MBA

    CYRILLE SANTERRE
    Ingénieur Chimie Analytique, Enseignant-formateur, Responsable des laboratoires de chimie ISIPCA, collabore à ICSN CNRS

  • icon

    Durée

    4  semaines
    Du 31 octobre au 04 décembre 2016

  • icon

    Prérequis

    Aucun pré-requis n’est nécessaire

  • icon

    Charge de travail

    3 heures / semaine

  • icon

    Coût

    Gratuit

  • icon

    Certification

    À l’issue du Mooc un certificat de l’ISIPCA peut être délivré aux participants…et le gagnant du Prix du Jury remportera une participation à la Summer School 2017

  • icon

    Déroulement

    En quatre semaines, ce MOOC, a pour objectif de faire découvrir aux apprenants le monde des odeurs ainsi que les sources d’inspiration, les procédés techniques et marketing qui accompagnent l’essor de la parfumerie moderne. Il alterne apports théoriques, mises en applications pratiques et interview de professionnels reconnus.

    Ce Mooc favorisera les interactions entre participants avec des discussions en classe virtuelle, des échanges sur les réseaux sociaux et des forums de discussion. Le travail en groupe sera encouragé, ainsi que les échanges, les discussions et les débats dans la communauté des participants.

  • icon

    Programme

    Le MOOC est basé sur une pédagogie de projet avec des travaux collaboratifs. Il alterne parties théoriques et applications pratiques.

    Progression pédagogique

    Séquence 1 – SENTIR / Perception des odeurs et matières premières
    Apprendre à sentir et à définir les familles olfactives de matières premières, découvrir les processus physiologique et cognitif de l’odorat, comprendre l’évolution du parfum durant l’histoire. (Semaine du 31/10 au 6/11)

    Séquence 2 – CONNAÎTRE / Les odeurs au service du parfum
    Découvrir les familles olfactives, les classements officiels et/ou futures, la fabrication des matières premières (extraction des fleurs, épices). Comprendre les différences entre les matières naturelles et synthétiques ainsi que les techniques scientifiques d’identification des odeurs. (Semaine du 7/11 au 13/11)

    Séquence 3 – CRÉER / Odorat, Inspiration et Création
    Comprendre les sources de créativité et d’inspiration, appréhender la formulation de flagrances ou d’arômes (Semaine du 14/11 au 20/11)

    Séquence 4 – VENDRE
    Intégrer les techniques marketing/publicitaires et les innovations (techniques) au service du parfum (Semaine du 21/11 au 27/11)
    Évaluation finale avec rendu de travaux et évaluation par les pairs : semaine du 27/11 au 03/12

  • icon

    Plateforme

    France Université Numérique (FUN)
    Plate-forme nationale française et propriété du Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche. Elle est basée sur la technologie Open edX du MIT et de Harvard.

Pin It on Pinterest

Share This